Peking soppa.
I dom här kall tiderna så kan det vara gott med en upp friskande soppa.
Peking soppa.
6 Dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
1 tsk sambalolek
1 tsk tabasco
2 tsk kina soya
1½ tsk salt
1 liten burk med champinjoner (hacka dom)
1 burk bambuskott (strimmla)
lite purjolök (går även med gul lök)
Smaka
Rör i 3 st äggvitor
blanda 1 msk potatis mjöl med lite vatten och rör i.
Färdigt.
Peking soppa.
6 Dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
1 tsk sambalolek
1 tsk tabasco
2 tsk kina soya
1½ tsk salt
1 liten burk med champinjoner (hacka dom)
1 burk bambuskott (strimmla)
lite purjolök (går även med gul lök)
Smaka
Rör i 3 st äggvitor
blanda 1 msk potatis mjöl med lite vatten och rör i.
Färdigt.
Vill du ha den starkare så ha i lite mera tabasco och sambalolek.
