Pasta med skinksås
idag har jag gjort pasta med skinksås.
Pastan kokas enligt anvisning på paketet.
går även bra med fullkorn.
skinksås 2-3 personer.
smällt 100g (mer eller mindre beroende på hur du vill ha den)
strö i ca 1,5-2 msk mjöl
Häll i ca 5 dl mjölk (grädde för lchf alternativ)
var noga med att vispa så de inte bränner fast i botten.
1 tsk salt (mer mindre efter smak)
0,5 tsk peppar (mer mindre efter smak)
ca 5-6 cm skivad purjolök
rökt skinka skivad /hackad
4skovot permisen ost.
koka upp.
servera med pasta eller för lchf ta broccoli eller blomkål.