vadskajaglagafrmat.blogg.se

Här kommer jag att lägga ut lite olika goda recept. Både egen påhittade och från böcker. Helt enkelt mat som just jag och min familj tycker om. Jag älskar att laga mat och tycker om att experimentera med kryddor av olika slag. Hoppas på att kunna ge lite mat tips till någon i alla fall.

Heta räkor med ris

Publicerad 2012-11-21 13:32:42 i Allmänt,

Heta räkor med ris 2 personer.

Du behöver:
1 Burk krossade tomater
ca ½ Dl dill (mer eller mindre efter tycke)
2 Msk Curry (går även med Curry Thai om man vill ha lite starkare)
Räkor efter tycke och smak jag använde ca 3-4 Dl räkor men som sagt efter tycke och smak.
1 röd lök (kan uteslutas)
Kokt ris.


Jag börjar med att koka riset så att det är klart för själva såsen går så fort att göra.

Häll i tomaten i en kastrull och häll o dill, curry & lök.
Låt koka upp under omrörning.
Häll i räkor och ta av från plattan.

Färdigt.

Jag brukar göra ris kulor tex lägga ris i en lite burk/skål och sedan vända den upp och ner på tallriken så de blir en ris boll.
Sedan hälla över den  heta såsen.
Blir hyfasd fin uppläggning och väldigt gott.

Grön sallad till.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela