HET fläskfilé gryta
Bryn 1 skivad fläskfilé med 1 paket färska champinjoner 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar och 1 tsk paprikapulver (bryn i olja)
Lägg i 4 skivade vitlöks klyftor
0,5 dl matlagnings vin (vitt)
2,5 dl grädde och 2,5 dl vatten.
1 st skivad het öl korv (jag tog red devil)
1 dl syltlök 1 dl oliver 1 st skivad röd chili och 3 hackade saltgurkor.
1 st grönsaksbuljong tärning 1 msk kalvfond.
Låt stå och puttra.
Godare ju längre de står.
Red med majsena.
Servera med Ris och sallad.
Gott och starkt!
Man kan självklart göra mildare variant.
Recept av mig.